發(fā)布者:世昌畜牧機械
發(fā)布日期:2016年05月22日曲堤開展集貿市場生鮮豬肉檢查
近日,濟陽縣食監(jiān)局曲堤所聯合曲堤鎮(zhèn)定點屠宰辦公室、派出所、畜牧站等多部門開展集貿市場生豬肉專項檢查。
據悉,此次專項檢查,共檢查生豬肉銷售攤點十余戶,對生豬肉的進、銷、存等情況進行拉網式檢查,嚴厲打擊銷售未經檢驗檢疫肉制品的行為。
檢查生鮮肉進貨查驗情況,是否按照規(guī)定索證索票、是否索取生鮮肉的合格證明、檢疫合格證明等相關資質。嚴格排查是否存在銷售非定點屠宰生豬產品行為和經營無檢疫檢驗合格證明、進貨渠道不明、證章不全的鮮肉及肉制品行為,以確保集貿市場生鮮豬肉的質量。
據介紹,下一步,曲堤所將結合近期肉制品專項檢查活動,進一步加大監(jiān)管力度,確保群眾吃上放心、 的生鮮豬肉。